BMJ மெடிசின் என்ற அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு காதலர்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தியைத் தருகிறது கஃபே! இரத்தத்தில் உள்ள காஃபின் அளவு உடல் கொழுப்பின் அளவை பாதிக்கும் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
“மரபியல் ரீதியாக கணிக்கப்பட்ட உயர் பிளாஸ்மா காஃபின் செறிவுகள் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தில் காஃபின் தாக்கத்தின் பாதியானது பிஎம்ஐ குறைப்பதன் மூலம் மத்தியஸ்தம் செய்யப்படுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது” என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.
10,000 நபர்களிடமிருந்து மரபணு தரவு சேகரிக்கப்பட்டது, குறிப்பிட்ட மரபணுக்களின் மாறுபாடுகள் அல்லது அவற்றுக்கு நெருக்கமானவை, அவை காஃபின் உடைக்கப்படும் வேகத்துடன் தொடர்புடையவை.
“சிறிய, குறுகிய கால சோதனைகள் காஃபின் உட்கொள்வதன் விளைவாக எடை மற்றும் கொழுப்பு நிறை குறைகிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளது, ஆனால் காஃபின் உட்கொள்வதன் நீண்டகால விளைவுகள் தெரியவில்லை” என்று விஞ்ஞானிகள் விளக்கினர்.
காஃபின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது, கொழுப்பை எரிப்பதை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், இந்த தொடர்பை உறுதிப்படுத்த எதிர்கால ஆய்வுகள் அவசியம்.
தினசரி காபி நுகர்வு வரம்பு
வயது, உயரம், எடை, தினசரி குடிப்பழக்கம் மற்றும் மருத்துவ கட்டுப்பாடுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு நபருக்கும் காஃபின் சகிப்புத்தன்மை மாறுபடும். “காபியில் இருந்து காஃபினை எண்ணுவது மட்டுமல்ல, மற்ற உணவுகளிலிருந்து காஃபின் மூலங்கள் உட்பட பொதுவான நுகர்வுகளிலிருந்தும் கணக்கிடுவது முக்கியம்” என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் துர்வால் ரிபாஸ் ஃபில்ஹோ, பிரேசிலிய ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் தலைவர், சமீபத்திய பேட்டியில் கூறினார். டெர்ரா டெகுஸ்டா.
காபி வகையும் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது: எஸ்பிரெசோ அதிக செறிவு கொண்டது. 70 கிலோ எடையுள்ள ஆரோக்கியமான வயது வந்தவருக்கு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பு 300 முதல் 400 மில்லிகிராம் காஃபின் தினசரி டோஸ் என ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் தெரிவித்துள்ளது. காஃபினுக்கு மிகவும் உணர்திறன் உள்ளவர்கள், நுகர்வு 200mg/day ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
அதிகப்படியான நுகர்வு அபாயங்கள்
ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், காபி நுகர்வு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். காஃபின் நம் உடலின் பல செயல்பாடுகளுக்கு பங்களிக்கிறது, ஆனால் அது 100% பாதிப்பில்லாதது.
“இது ஒரு மைய நரம்பு மண்டல தூண்டுதலாகும், இது மூளை மற்றும் நமது உடலின் மற்ற பகுதிகளின் செயல்பாட்டில் தலையிடக்கூடியது, ஒரு நேர்மறையான அல்லது எதிர்மறையான வழியில், உட்கொண்ட அளவைப் பொறுத்து”, மருத்துவர் கூறுகிறார்.
பொருள் காபி கோப்பையில் மட்டும் இல்லை, ஆனால் கோலா குளிர்பானங்கள் போன்ற பிற உணவுகளின் கலவையின் ஒரு பகுதியாகும்; ஆற்றல் பானங்கள்; பச்சை, துணை மற்றும் கருப்பு தேநீர்; சாக்லேட்; பயிற்சிக்கான உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் மருந்துகளும் கூட, கூடுதலாக காஃபின் ஒரு தூள் நிரப்பியாக உள்ளது.
“எனவே, அதிகப்படியான காஃபின் எரிச்சல், பதட்டம், பதட்டம், கிளர்ச்சி மற்றும் அரித்மியாவைத் தூண்டும். தூக்கத்தின் தரம் பாதிக்கப்படலாம், தூக்கமின்மை, வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் ஆகியவற்றிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்”, அவர் முடிக்கிறார்.
மிகவும் தீவிரமான மற்றும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், இது இதயத் துடிப்பு, தலைச்சுற்றல், தசைக் கட்டுப்பாடு இல்லாமை மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஆகியவற்றுடன் காஃபின் அளவுக்கு அதிகமாக வழிவகுக்கும் என்று நிபுணர் கூறுகிறார்.
ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை இழப்புக்கான குதிரைவாலி தேநீரின் 7 நன்மைகள்
Leave a Reply