為什麼今年萬聖節巧克力糖價格高得嚇人
由於昂貴的巧克力糖果抑制了該公司的銷售收入，好時公司正在向其產品線推出更多非巧克力糖果。 克里斯·奧米拉/美聯社 隨著可可價格持續飆升，購物者在萬聖節季節的雜貨店看到巧克力糖的價格飆升。 根據生產者物價指數，連續歉收季節導致巧克力棒中關鍵成分的供應減少，導致可可製造的巧克力和糖果的價格從 1 月到 9 月上漲了 45%。 巧克力製造商將高昂的成本轉嫁給了消費者，嚇跑了消費者，讓他們遠離奇巧巧克力和巧克力豆。 根據美國糖果協會本月的一份報告，在過去一年中，受通貨膨脹和貨架價格上漲的推動，巧克力糖果的美元銷售額增長了 1.5%。但是，面對昂貴的巧克力，人們正在減少 M&M 巧克力棒和好時巧克力棒的購買量：同期巧克力糖的銷量下降了近 5%。 巧克力價格為何居高不下？ 2 月可可價格創下 47 年來的新高，但一年多來一直在上漲。 可可價格高漲是由於世界主要可可產區天氣狀況不穩定，特別是科特迪瓦和加納。 西非去年的大雨季導致農作物遭受病害。溫暖、乾燥的氣溫和厄爾尼諾風破壞了今年的收成。 根據富國銀行農業食品研究所最近的報告，明年將是可可連續第三年歉收。 作為一項潛在的面向未來的措施，農民增加了非洲地區和南美國家的可可樹種植面積，這些國家的果園生產力更高。然而，可可樹至少需要幾年的時間才能生產。 巧克力製造商擴大了他們的口味 巧克力製造商可能會在一段時間內感受到痛苦，這意味著巧克力糖的價格也將在一段時間內保持在高位。 「隨著聖誕節的臨近，巧克力製造商的可可價格看起來相當艱難，」CoBank 知識交換研究部門食品和飲料高級經濟學家比利·羅伯茨 (Billy Roberts)…