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Conocidas en todo el mundo como la fruta de la mantequilla, las peras (nashpati en nuestra parte del mundo) tienen un sabor delicioso y una textura que se derrite en la boca. Pero eso no es todo lo bueno de esta deliciosa fruta. Al parecer, es una de las frutas saludables menos reconocidas que existen, una que deberíamos comer más. Te doy 5 razones sólidas:
Muchos estudios han demostrado que el consumo regular de peras realmente ayuda a conseguir el… Bajar el colesterol malo y, por lo tanto, ayudan a mantener a raya las enfermedades coronarias. Están cargadas de flavonoides que ayudan a nuestro cuerpo a hacer esto de manera efectiva. De hecho, una pera puede proporcionar la mitad del total (14 mg) de flavonoides que necesitamos para mantenernos saludables, así que si comes dos todos los días, estás listo. Por cierto, las peras no contienen colesterol, sodio y grasas saturadas. De hecho, son una buena fuente de potasio (119 mg), lo que nuevamente ayuda a reducir la presión arterial, una buena noticia para nuestro corazón. ¡Qué manera tan sabrosa de cuidar nuestro corazón!
Las peras son una Gran fuente de vitamina C, Y la vitamina C es un antioxidante eficaz que ayuda a prevenir el daño de los radicales libres que puede provocar la contaminación y el consumo excesivo de comida chatarra. No quiero decir que comas una hamburguesa y luego una pera y pienses que ya está. Pero las peras son definitivamente buenas para mantener el sistema inmunológico de nuestro cuerpo funcionando bien.
Hablando de sabor… realmente no creo que sea necesario hablar de ello… no hay duda de que es deliciosamente jugosa y tiene una fabulosa textura que se “derrite en la boca”. ¿Sabías que tiene el apodo de “fruta de mantequilla” en todo el mundo? Probablemente se deba a que la levulosa, el azúcar más dulce de todos los conocidos, se encuentra mucho más en las peras que en otras frutas. De hecho, tienen grandes cantidades de fructosa y glucosa naturales, lo que las convierte en una fruta deliciosa. Fuente rápida de energía saludable. Los diabéticos también pueden disfrutar de las peras para saciar su antojo de dulce. De hecho, como son una buena fuente de fibra, ayudan a prevenir la diabetes.
Ahora bien, estoy seguro de que has estado esperando escuchar esto… sí, además de todos los beneficios anteriores, las peras son… Bajo en calorías Además, una pera de tamaño mediano de 100 gramos aporta solo 60 calorías y, con ello, unos buenos 3 gramos de fibra. Incluso si tienes un año grande, seguirá teniendo solo 100 calorías y unos impresionantes 5 gramos de fibra. Por lo tanto, es una excelente herramienta para perder peso y es perfecta para picar entre horas.
Las peras son una fruta rica en fibra, Además, como su piel es tierna y no amarga, se suelen comer enteras, lo que aumenta considerablemente su contenido en fibra. La fibra, como todos sabemos, mantiene nuestra digestión funcionando bien y ayuda a reducir los niveles de colesterol y las enfermedades cardíacas. Además, ahora también sabemos con certeza que la mayoría de los beneficios para la salud y los nutrientes de las frutas se concentran en la piel y justo debajo de ella. Así que esa es otra ventaja de las peras. Al igual que las manzanas, el antioxidante quercetina se encuentra en la piel de las peras, lo que puede ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Morder: Cómelos así, córtalos y agrégalos a ensaladas para agregarles un sabor dulce, o prepáralos guisados con especias para un postre sofisticado. O escalfados en vino: obtén una dosis doble de antioxidantes.