O veterinário Enrico Ortolani explica a origem desse fenômeno do ‘super ovo’. Ovos com gema, clara e casca dupla: como acontece e pode ser consumido normalmente? Você já quebrou a casca de um ovo e encontrou duas gemas, duas claras e até uma segunda casca? Por que isso acontece? É possível comer ovos em geral? Ovos duplos em plena reprodução/globo rurale também podem trazer riscos Segundo o veterinário Enrico Ortolani, a explicação é a seguinte: normalmente, os ovos de galinha caem no oviduto, onde a clara e a membrana assumem o controle. A casca é formada apenas no útero e é seguida pela ovulação. Porém, em alguns casos, o óvulo já formado retorna à trompa de Falópio, movendo-se na direção oposta. Os ovos de galinha caem no oviduto, passagem por onde recebem a clara e as membranas do ovo. A casca é formada apenas no útero e é seguida pela ovulação. Por conta dessa globo gramínea, é possível que o ovo ganhe nova gema, clara, membrana e até uma segunda casca. O movimento inverso pode ocorrer por medo que a galinha tem ou alguma resposta ao estresse, mas é totalmente natural e o ovo pode ser comido normalmente (veja vídeo acima). Leia também: Arranhões na pele da batata doce: é perigoso? Entenda que o Ministério da Agricultura proibiu a venda de lotes de 12 marcas de azeite; Descubra quem entende a diferença entre cafés extra fortes, tradicionais, gourmet e especiais
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