2024 年 11 月 1 日
在有管理的放牧系統中，乳牛在優質草和豆類的圍場中輪流飼養，以獲得一段時間的休息和生長。
最近，美國農業部 2501 撥款用於支持乳製品放牧學徒計劃 (DGA)，該計劃已為全國數百名有抱負的奶農提供了超過 750,000 小時的農場培訓和管理放牧乳製品生產的相關課程。 DGA 最初於2010 年在威斯康辛州作為州級學徒培訓計畫成立，並於2013 年成為獨立的非營利組織，並於2015 年將其培訓計劃作為國家學徒培訓計畫向美國勞工部註冊 如今，DGA 在16 個州擁有200 多個授權培訓農場。
在 2501 的支持下，DGA 正在為講西班牙語的人提供學徒機會。 2501 計畫為服務不足和經驗豐富的農民、牧場主和林農提供培訓、外展和技術援助，幫助他們擁有和經營成功的農場、牧場和林地。
DGA 與放牧乳牛場、大學、社區組織和利益相關者合作，提供管理放牧乳牛場的高品質培訓。這種創新的學徒制旨在提高農場盈利能力，為生產者提供寶貴的資源，並召集利益相關者加強和擴大該行業。
管理放牧創新中心 (MGIC) 是由 DGA 創建的一所線上學校，在美國農業部國家糧食和農業研究所的初級農民和牧場主發展計劃的支持下建立。 MGIC 提供客製化、實用且引人入勝的線上教育，以提高新農民和新手農民的技能，並幫助他們規劃、創辦和經營農場。
MGIC 總監 Jessica Duran 強調了讓學徒更容易接觸 MGIC 的重要性。 「我們認為這是將我們的課程翻譯成西班牙語的好機會，這樣講西班牙語的人就可以受益，獲得更多知識，並成長為農場內的管理職位，」她說。
2501 筆補助金使 DGA 能夠翻譯標準作業程序、提供雙語指導，並在活動中配備翻譯，以幫助講西班牙語的農民更快地培訓員工。 DGA 撥款經理 Sarah Ficken 表示：“全面撥款資助的一個美妙之處在於，它使我們能夠抓住原本可能不會採取的機會。”
DGA 也受益於美國農業部的其他計劃來協助其組織的發展。 「我們目前得到了美國農業部氣候智慧型商品合作夥伴關係的資金支持，該夥伴關係的重點是將 PaddockTrac 精密技術應用於農場，以測量牧草並記錄管理放牧的氣候效益，」Ficken 說。
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