4. Utilice recordatorios visuales
Utilice herramientas y pautas sencillas para recordarle los cambios sostenibles que puede incorporar a su vida diaria. Coloque una etiqueta adhesiva en los alimentos que estén próximos a caducar para usarlos primero o tome fotografías de los alimentos desperdiciados para colocarlas en su refrigerador como recordatorio visual del impacto negativo del desperdicio.
5. Mézclalo
Combina distintos enfoques para evitar el desperdicio de alimentos de la forma que mejor te convenga y que te permita seguir el buen camino. Sigue los consejos y recomendaciones online de organizaciones como Zero Waste Scotland y Hubbub, utiliza aplicaciones para el desperdicio de alimentos como Kitche, Too Good To Go u Olio para compartir los ingredientes sobrantes con tus vecinos.
También puedes participar en programas comunitarios en tu área local, como FareShare Yorkshire y Surplus2Purpose, una iniciativa que redistribuye las existencias de alimentos no deseados entre quienes más las necesitan.
Al adoptar algunas o todas estas prácticas y alentar a otros a hacer lo mismo, puede contribuir a un movimiento más amplio para reducir el desperdicio de alimentos y ayudar a promover hábitos alimentarios más saludables y sostenibles.
Este artículo se publica nuevamente en The Conversation bajo una licencia Creative Commons. Lea el artículo original.
Gulbanu Kaptan recibió financiación para investigación (con los socios del proyecto WRAP y Zero Waste Scotland) del UKRI ESRC para un proyecto sobre la reducción del desperdicio de alimentos en los hogares (2020-2022). Es coinvestigadora de un proyecto del Fondo de Prioridades Estratégicas del UKRI para garantizar la resiliencia del sistema alimentario. Entre 2021 y 2023, trabajó como miembro experta del Foro Europeo sobre Desperdicio de Alimentos de los Consumidores.
