புரதம் நிறைந்த டோஃபு கொண்ட 5 சைவ உணவு வகைகள்

புரதம் நிறைந்தது மற்றும் பல்வேறு சுவையூட்டி களுடன்நன்றாகஇணைந்தமென்மையானஅமைப்புடன்சை, வஉணவுவகைகளில்டோஃபுஒருஉண்மையானவைல்ட்கார் டுஆகும்。 இது புரத உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிப்பது மட்டுமல ்லாமல்，விலங்குமூலங்களுக்குமாற்றாகஉள்ளதுஆ， னால்இதுமிகவும்பல்துறைமற்றும்வறுக்கவும், ேகவைக்கவும்அல்லதுவறுக்கவும்முடியும்。 கீழே，டோஃபுவுடன்ஐந்துநம்பமுடியாதமற்றும்ச ைவஉணவுவகைகளைப்பாருங்கள்！

டோஃபு பேஸ்டுடன் வறுத்த கத்திரிக்காய்

தேவையானபொருட்கள்

2 கத்திரிக்காய் 1.5 普通话普通话普通话普通话
2 தேக்கரண்டிஆலிவ்எண்ணெய்
第200章பு
1 நறுக்கப்பட்டவெங்காயம்
பூண்டு 2 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டிஆலிவ்எண்ணெய்
1 கப்தக்காளிசாஸ்
1 தேக்கரண்டிசோயாசாஸ்
1 தேக்கரண்டிபுகைபிடித்தமிளகு
1/2 தேக்கரண்டிசீரகம்
1/4 கப்ஊட்டச்சத்துஈஸ்ட்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
2 பொடியாகநறுக்கியசின்னவெங்காயம்

தயாரிப்புமுறை

ஒருபேக்கிங்துண்டுகளைவைக்கவும்，அரைஅரைமற்றும்உப்புமிளகுசீசன்சீசன்சீசன்。 15-20 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரி செல்சியஸ் ரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும ், அவை மென்மையாகவும்லேசாகபொன்னிறமாகவும்இரு க்கும்வரைபாதியிலேயேதிருப்பிவிடவும்。

ஒரு வாணலியில்、மீதமுள்ள எண்ணெயை மிதமான தீயில ்சூடாக்கவும்。 வெங்காயத்தைச்சேர்த்து，கசியும்வரைசுமார்5ந ிமிடங்கள்வதக்கவும்。 பூண்டுசேர்த்துமற்றொருநிமிடம்வதக்கவும்。、、、、、、、、、、、、 சீரகம்சேர்க்கவும்。 எப்போதாவதுகிளறி，5-7நிமிடங்கள்சமைக்கவும்。 தக்காளிசாஸ்、ஊட்டச்சத்துஈஸ்ட்、உப்புமற்றும ்கருப்புமிளகுசேர்த்துநன்குகலந்து,கெட்டிு, ாகும்வரை 5 நிமிடங்கள்சமைக்கவும்。

ஒரு பேக்கிங் டிஷில், வறுத்த கத்திரிக்காய் ஒர ுதுண்டுமற்றும்சிலடோஃபுநிரப்புதல்。 அனைத்து கத்திரிக்காய் துண்டுகளுக்கும் மீண் டும்செய்யவும்。 மேலேஒருஸ்பூன்தக்காளிசாஸைவைத்து，180டிகிரி 10-15 岁டங்கள்வரைபேக்செய்யவும்。 பிறகு，சின்னவெங்காயத்தைமேலேதூவிபரிமாறவும ்。

வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட டோஃபு

தேவையானபொருட்கள்

第400章
4 தேக்கரண்டிஆலிவ்எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட புதிய ரோஸ்மேரி
1 தேக்கரண்டிநறுக்கப்பட்டபுதியவறட்சியானதை ம்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
கூழ் 1 வெண்ணெய்பழம் மதுரோ
1 எலுமிச்சைசாறு
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு
அலங்கரிக்ககொத்தமல்லிஇலைகள்

தயாரிப்புமுறை

டோஃபுவை முக்கோணங்களாக வெட்டி காகித துண்டுகள ால்நன்குஉலரவைக்கவும்。 ஒரு கொள்கலனில், பாதி ஆலிவ் எண்ணெய், ரோஸ்மேரி, வறட்சியானதைம்，உப்புமற்றும்கருப்புமிளகுக௲ ந்து。 இந்த கலவையை டோஃபுவின் இருபுறமும் பிரஷ் செய்் வும்。 ஒரு கிரில் அல்லது நான்-ஸ்டிக் வாணலியை மிதமான தீயில்சூடாக்கவும்。 டோஃபுவைச் டோஃபுவைச்，3-4நிமிடங்கள்நிமிடங்கள்சற்றுமிருதுவாகவும்மிருதுவாகவும்。

உணவுசெயலியில்，வெண்ணெய்，எலுமிச்சைசாறு，பூண்， டு，ஆலிவ்எண்ணெய்，உப்புமற்றும்கருப்புமிளகு ஆகியவற்றைவைக்கவும்。 ஒரே மாதிரியான மற்றும் மென்மையான கிரீம் கிடைக ்கும்வரைஅடிக்கவும்。 வறுக்கப்பட்டடோஃபுதுண்டுகளைஒருதட்டுஅல்லத ுபலகையில்வைக்கவும்。 பக்கத்தில்வெண்ணெய்கிரீம்ஒருதாராளமானபகுத ியைசேர்க்கவும்。 கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரித்து உடனடியாக பர ிமாறவும்。

டோஃபு மற்றும் காய்கறிகளுடன் வண்ணமயமான வறுக் கவும்

தேவையானபொருட்கள்

第400章
2 தேக்கரண்டிஎள்எண்ணெய்
1/4 முட்டைக்கோஸ் வெட்டப்பட்டஊதா
1/4 துண்டுகளாக்கப்பட்டசீனமுட்டைக்கோஸ்
2 கேரட் மெல்லிய கீற்றுகளாகவெட்டப்பட்டது
1 சிவப்பு மிளகு கீற்றுகளாகவெட்டப்பட்டது
பூண்டு 2 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டிஅரைத்தஇஞ்சி
4 தேக்கரண்டிசோயாசாஸ்
2 தேக்கரண்டிஅரிசிவினிகர்
1 தேக்கரண்டி சோள மாவு 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரில்ந ீர்த்த
1/2 கொத்துகாலேபெரியவெட்டப்பட்டது
சுவைக்குதுளசிஇலைகள்

தயாரிப்புமுறை

ஒரு பெரிய வாணலியில், 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெயை நடுத்தரஉயர்வெப்பத்தில்சூடாக்கவும்。 டோஃபுவைச்சேர்த்து，எல்லாபக்கங்களிலும்பொன் னிறமாகும்வரைசமைக்கவும்。 வாணலியில்இருந்துஇறக்கிதனியாகவைக்கவும்。 பிறகு、அதேவாணலியில்、மீதமுள்ளஎள்எண்ணெயைச்ச ேர்த்து，நறுக்கியபூண்டுமற்றும்துருவியஇஞ்ச ியைச்சேர்த்து，சுமார் 1 நிமிடம்வதக்கவும்。

கேரட்、முட்டைக்கோஸ்மற்றும்மிளகுசேர்க்கவும ்。 5முதல்7நிமிடங்கள்நிமிடங்கள்，அல்லதுஅல்லதுகாய்கறிகள்இருக்கும்ஆனால்இன்னும்இருக்கும்இருக்கும்。 சோயா சாஸ் மற்றும் அரிசி வினிகருடன் டோஃபுவை வ ாணலியில்சேர்க்கவும்。 நன்றாககலந்து 2 நிமிடங்கள்சமைக்கவும்。 தொடர்ந்துகிளறி、சாஸ்கெட்டியாகநீர்த்தசோளம ாவுசேர்க்கவும்。 காலேவை சேர்த்து மேலும் 1-2 நிமிடங்கள் கலக்கவும ்，அதுசிறிதுவாடஆரம்பிக்கும்வரை。 வெப்பத்தைஅணைக்கவும்。 துளசிதுளசிசூடாகபரிமாறவும்。

டோஃபு、காளான்கள்மற்றும்காய்கறிகளுடன்கறி

புகைப்படம்: எலெனா வெசெலோவா ஷட்டர்ஸ்டாக் / எடி கேஸ்போர்டல்

கறி டோஃபு、காளான்மற்றும்காய்கறிகளுடன்

தேவையானபொருட்கள்

第400章
第200章
1 ப்ரோக்கோலி சிறிய பூக்களாகவெட்டவும்
1 சிவப்பு மிளகு கீற்றுகளாகவெட்டப்பட்டது
1 கேரட் மெல்லிய துண்டுகளாகவெட்டப்பட்டது
第 100 章
1 நறுக்கப்பட்டவெங்காயம்
பூண்டு 3 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டிஅரைத்தபுதியஇஞ்சி
2 தேக்கரண்டிதேங்காய்எண்ணெய்
第400章
2 月 2 日 கறி சிவப்பு
மஞ்சள் 1 தேக்கரண்டி
1 தேக்கரண்டிகாரமானமிளகுத்தூள்
1/2 தேக்கரண்டிசீரகதூள்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
1 தேக்கரண்டிசோயாசாஸ்
அலங்காரத்திற்காககொத்தமல்லிஇலைகள்மற்றும் வெட்டப்பட்டசிவப்புமிளகு

தயாரிப்புமுறை

ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது ஆழமான கடாயில், மிதமான த ீயில்தேங்காய்எண்ணெயைசூடாக்கவும்。 வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவ ும்。 நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் துருவிய இஞ்சியைச் சே ர்த்து，1 நிமிடம்வதக்கவும்。 கோப்புறையைச்சேர்க்கவும் கறி சிவப்பு、மஞ்சள்、மிளகுமற்றும்சீரகம்。 தொடர்ந்துகிளறி，1-2நிமிடங்கள்சமைக்கவும்。

வாணலியில்வாணலியில்பாலை，ஒரேமாதிரியானஉருவாகும்வரைகலக்கவும்கலக்கவும்நன்கு。 சோயாசாஸ்、உப்புமற்றும்கருப்புமிளகுசேர்க் கவும்。 மிளகு、கேரட்、ப்ரோக்கோலிமற்றும்காளான்சேர்க ்கவும்。 காய்கறிகளை சாஸுடன் பூசுவதற்கு நன்கு கலக்கவு ம்。 கறி。 10-12 日றிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஆனால் இன்னு் ம ொறுமொறுப்பாகஇருக்கும்。 டோஃபுக்யூப்ஸ்மற்றும்பட்டாணிசேர்த்து, 5 நிம ிடங்கள்சமைக்கவும்。 பதிவிறக்கவும் கறி ஒரு தட்டில் கொத்தமல்லி மற்றும் சிவப்பு மிளகு கொண்டுஅலங்கரிக்கவும்。

டோஃபு போலோக்னீஸ் கொண்ட ஸ்பாகெட்டி

தேவையானபொருட்கள்

第 300 章ுபிசைந்து
第300章
ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
1 நறுக்கப்பட்டவெங்காயம்
பூண்டு 3 கிராம்பு, வெட்டப்பட்டது
1 கேரட் 磨碎的
1 சிவப்பு மிளகு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது
第400章
1 தேக்கரண்டிதக்காளிவிழுது
1 தேக்கரண்டிஉலர்ந்தஆர்கனோ
1 தேக்கரண்டிஉலர்ந்ததுளசி
1/2 தேக்கரண்டிபுகைபிடித்தமிளகுத்தூள்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
சமையலுக்குதண்ணீர்
1/2 கப்சிவப்புஒயின்
அலங்கரிக்கபுதியதுளசிஇலைகள்

தயாரிப்புமுறை

ஒரு பெரிய கடாயில், தண்ணீர் சேர்த்து மிதமான தீ யில்கொதிக்கவைக்கவும்。 ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து ஆரவாரத்தை அல் டென்டேவரைசமைக்கவும்。 வாய்க்கால்மற்றும்இருப்பு。 ஒரு பெரிய வாணலியில்，நடுத்தர வெப்பத்தில்ஆலி வ்எண்ணெயைசூடாக்கவும்。 வெங்காயம் சேர்த்து வெளிப்படையான வரை வதக்கவு ம்。 பூண்டுசேர்த்துமேலும் 1 நிமிடம்வதக்கவும்。

கேரட்மற்றும்சிவப்புமிளகுசேர்த்து，மென்மை யானவரை 4-5 நிமிடங்கள்வதக்கவும்。 வாணலியில் டோஃபுவைச் சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங ்கள்சமைக்கவும்、எப்போதாவதுகிளறி、லேசாகபழுப் புநிறமாகஇருக்கும்。 சிவப்பு ஒயின் சேர்த்து 2-3 நிமிடங்கள் ஆவியாகி விடவும்。 உரிக்கப்படும்，தக்காளி，ஆர்கனோ，துளசி，புகைபிடித்த，உப்பு，உப்புகருப்புசேர்க்கவும்。 நன்றாக，சாஸ்சாஸ்எப்போதாவதுகிளறி，சுமார்15-20நிமிடங்கள்குறைந்தசமைக்கவும்。

பாஸ்தாநன்குபூசப்படும்வரைசமைத்தஸ்பாகெட்ட ியைபோலோக்னீஸ்சாஸுடன்கலக்கவும்。 பரிமாறும்முன்、துளசிஇலைகளால்அலங்கரிக்கவும ்。