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Las fiestas de Diwali exigen un remedio definitivo para la resaca, y ese es el agua de coco, si me preguntas. No solo ayuda a hidratarse de manera efectiva (el alcohol es extremadamente deshidratante), sino que también ayuda a reemplazar los electrolitos perdidos (debido al alcohol) y a aliviar los efectos nocivos de una mala resaca. Pero además de este beneficio de alivio del dolor de cabeza y las náuseas, hay muchas otras razones por las que soy un gran fanático del agua de coco. Esta solución hidratante es natural, sin aditivos ni edulcorantes artificiales, y honestamente, todavía no he conocido a nadie a quien no le guste su sabor dulce y a nueces. Por cierto, también es bastante nutritivo. Por lo tanto, es una opción mucho mejor si estás buscando un descanso del agua normal, en comparación con cualquier otra bebida, incluidas las bebidas deportivas cargadas de azúcar excesiva.
Continúe leyendo para conocer sus beneficios, que espero le ayuden a disipar cualquier duda que tenga con respecto al agua de coco.
La ventaja calórica: La mayoría de las bebidas que se jactan de tener algún tipo de beneficios hidratantes están llenas de calorías y azúcares en exceso para lograrlo. El agua de coco es una bebida relativamente baja en calorías, aproximadamente 45 calorías por 240 ml.
Mucho potasio. Tiene más potasio que un plátano, por lo que es una gran opción no solo para rehidratarse, sino también para ayudar a controlar la presión arterial. El potasio, por cierto, es absolutamente esencial para el funcionamiento de nuestro sistema nervioso y cerebro, y también para mantener la fuerza muscular.
Múltiples minerales esenciales. Además de muchas otras cosas, aporta magnesio y cobre, dos elementos que faltan en la dieta de la mayoría de nosotros. Un nivel bajo de magnesio puede provocar problemas de fatiga y también es esencial para mantener dientes y huesos fuertes. Sin cobre, nuestros órganos y nuestro metabolismo simplemente no pueden funcionar de manera eficiente.
Detener el envejecimiento. Se ha descubierto que las citoquinas presentes en el agua de coco tienen efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. Equilibran los niveles de pH, fortalecen e hidratan los tejidos conectivos e incluso reducen el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad.
Antioxidantes en abundancia. Los antioxidantes absorben los radicales libres y las toxinas de nuestro cuerpo. El agua de coco es una fuente de antioxidantes, por lo que puede ayudar a neutralizar los efectos dañinos de esos radicales libres.
Cargado con nutrientes que refuerzan el sistema inmunológico. Rico en nutrientes y vitaminas como riboflavina, niacina, tiamina y piridoxina, y folatos, el agua de coco tiene propiedades antivirales y antibacterianas y mantiene nuestro sistema inmunológico en óptimas condiciones.
El amigo de tu instinto. El agua de coco tiene muchas enzimas bioactivas naturales, como la fosfatasa ácida, la catalasa, la deshidrogenasa, la diastasa y más, que ayudan en la digestión y el metabolismo.
Pero recuerda que cuanto más fresca esté el agua de coco, mejor. Una vez expuesta al aire y a temperaturas cálidas, fermenta rápidamente y pierde su valor nutricional.