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麥當勞表示,測試排除了牛肉餅是大腸桿菌爆發的來源


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2024 年 10 月 23 日星期三,在芝加哥購買的麥當勞四分之一磅三明治。

2024 年 10 月 23 日星期三,在芝加哥購買的麥當勞四分之一磅三明治。 美聯社照片/查爾斯雷克斯阿博加斯特

洛杉磯(美聯社)—該公司週日表示,測試已排除牛肉餅是與麥當勞 Quarter Pounders 相關的大腸桿菌中毒爆發的根源。它將在下週恢復銷售四分之一磅。

麥當勞表示,美國食品藥物管理局仍然認為單一供應商的洋蔥條可能是污染源。

聯邦衛生官員表示,截至週五,疫情已擴大到 13 個州至少 75 人患病。美國疾病管制與預防中心表示,目前共有 22 人已住院,其中兩人出現了危險的腎臟疾病併發症。科羅拉多州已有一人死亡。

FDA 表示,分析的早期資訊顯示,漢堡中使用的未煮熟的洋蔥條「可能是污染源」。麥當勞已證實,總部位於加州的農產品公司泰勒農場是參與疫情的餐廳使用的新鮮洋蔥的供應商,而這些洋蔥來自科羅拉多州科羅拉多斯普林斯市的一家工廠。

麥當勞表示,通常從泰勒農場科羅拉多斯普林斯工廠接收洋蔥條的 900 家麥當勞餐廳將恢復銷售不含洋蔥條的四分之一磅漢堡。

泰勒農場週五表示,已預先召回科羅拉多州工廠發送給客戶的黃洋蔥,並繼續與疾病預防控制中心和食品和藥物管理局合作調查。

此次疫情涉及大腸桿菌 0157:H7 感染,這是一種能產生危險毒素的細菌。據 CDC 稱,該病毒每年在美國造成約 74,000 例感染,導致 2,000 多人住院治療,61 人死亡。





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